Ένα γευστικό οδοιπορικό στην Ιθάκη, όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στο σύνολο του γευσιγνωστικού πολιτισμού των Επτανήσων. Μια μεθοδική και διαισθητική αποτύπωση της παλιάς, απλής ιθακήσιας κουζίνας, με σεβασμό στο πανάρχαιο πολιτισμικό της υπόβαθρο.
Η παραδοσιακή κουζίνα της Ιθάκης
Μια περιήγηση στην αυθεντική ιθακήσια γεύση
Εικονογράφηση:
Μπογδάνου - Μαΐλλη, Ειρήνη
€ 20.29 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
21 x 21 εκ, 476 γρ, 203 σελ.
Περιγραφή