Ο διάσημος ηθοποιός που τα τελευταία χρόνια ασχολείται συστηματικά με την οινοποιία και τη γαστρονομία μάς εισάγει στην δική του κουζίνα προσφέροντας τις εξαίσιες συνταγές του, που συνδυάζουν τη γαλλική παράδοση με τη ζεστασιά του σπιτικού φαγητού που ετοιμάζεται με αγάπη προς τους άλλους και σεβασμό στα αγαθά της φύσης.
Το βιβλίο έχει γνωρίσει μεγάλη επιτυχία - πολλές εκατοντάδες χιλιάδες αντίτυπα και εκτός γαλλικών συνόρων, στην Αγγλία και Γερμανία.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]